Av Anne E. Askeland og Miriam Berland
Kurset går vanlegvis over fem samlingar og vert leia av kurshaldar Miriam Berland, Bokn kommune samt klinisk ernæringsfysiolog som begge har tilknytning til frisklivssentralen i Bokn.
Kurset er egna for alle som ynskjer inspirasjon i forhold til mat i kvardagen, oppfriskning av kunnskap og eventuelt motivasjon til å gjere endringar.
I vår har Bokn kommune i tillegg avholdt Bra mat-kurs skreddarsydd for ungdom. Over tre kursdagar har deltakarane fått friska opp kunnskapen dei allereie har om kva mat som gjer godt for helsa. I tillegg har dei fått lære nye, relevante ting om mat og helse. Bokn kommune har som målsetting å halde Bra mat-kurs for ungdom ein gong per år (NB. Avhengig av etterspurnaden.)
Tema som blir gjennomgått er blant anna:
-
Små skritt, store forbedringer
-
Må det søte liv smake søtt?
-
Ikkie ett fett
-
Lær å lese varedeklarasjonar
-
Oppskrifter på enkle, raske og sunne måltider samt snacks
-
Praktisk matlagning
Interessert i meir informasjon om sunne val for helsa di?
Ta då for eksempel gjerne en klikk på «Råd for et sunt kosthold», www.matportalen.no